Flaccianello della Pieve 2020 Colli Toscana Centrale IGT Fontodi
Flaccianello della Pieve 2020 Colli Toscana Centrale IGT Fontodi
Vitigno
Sangiovese 100%
Vigneto
Selezione dei migliori vigneti
Densità
6.000 viti per ettaro
Fermentazione spontanea con lieviti
indigeni e macerazione in vasche di
acciaio inox per almeno 3 settimane
Maturazione In barriques e botti di
rovere francese per 24 mesi
Produzione media in bottiglie
60.000"
Note di Degustazione:
Di un magnifico rosso rubino, compatto e consistente, è il sangiovese elegante e di razza nelle annate migliori. Spettacolare il significato balsamico e speziato iniziale come vaniglia, chiodi di garofano e cacao, che scorre quasi frusciante e lascia la scena a viola, amarena, more di rovo e di gelso, melograno con note di tabacco e humus in sottofondo. A colore e morbidezza rispondono armoniosamente tannini finissimi e freschezza pronunciata. Di grandi volumi, di una concentrazione non scevra da eleganza che suscita, anche nell'ultimo sorso, un'impressione di perfetto equilibrio tra tutti gli elementi che contribuiscono a rendere il Flaccianello un grande vino.