Champagne Brut R de Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" – L'Armonia dell'Eccellenza

Un'Icona della Tradizione Champenoise

Lo Champagne Brut "R de Ruinart" incarna l'essenza della Maison Ruinart, la più antica casa di Champagne, fondata nel 1729. Questa cuvée rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, offrendo un’esperienza sensoriale unica, caratterizzata da freschezza, complessità ed eleganza.

Caratteristiche del Vino

• Assemblaggio: 40% Chardonnay, 40-45% Pinot Noir, 10-15% Meunier

• Denominazione: Champagne AOC

• Zona di Produzione: Selezione di 40-50 cru provenienti dai migliori terroir della Côte des Blancs e della Montagne de Reims

• Affinamento: Maturazione sui lieviti per 2-3 anni nelle storiche cantine di gesso di Ruinart

• Dosaggio: 7 g/L, conferendo una piacevole freschezza

Note di Degustazione

• Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi

• Profumo: Aromi delicati di mela renetta, albicocca, mandorle fresche e nocciole, con sottili accenni di fiori di sambuco e semi di coriandolo

• Gusto: Al palato emergono note di frutta gialla matura, prugne e pasticceria, con una struttura armoniosa e un finale fresco e persistente

Abbinamenti Gastronomici

Lo "R de Ruinart" è estremamente versatile e si abbina splendidamente con:

• Antipasti: Carpaccio di pesce bianco, tartare di tonno

• Piatti Principali: Risotto ai frutti di mare, pollo arrosto con erbe aromatiche

• Formaggi: Caprini freschi, Brie delicato

Consigli per il Servizio

• Temperatura di Servizio: 8°C, per esaltare la freschezza e l’eleganza dello Champagne

• Bicchiere Consigliato: Calice a tulipano o bicchiere da vino bianco con apertura ampia, per permettere una piena espressione degli aromi e dell’effervescenza

Innovazione Sostenibile: La Second Skin Case

Nel 2020, la Maison Ruinart ha introdotto la Second Skin Case, un astuccio eco-sostenibile nove volte più leggero del precedente, riducendo l’impronta di carbonio del 60>#/strong###. Questo involucro riciclabile protegge lo Champagne dalla luce e resiste all’umidità del secchiello del ghiaccio, unendo eleganza e responsabilità ambientale.