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Champagne Premier Cru 5 Ans d’age Tsarine Chanoine Champagne

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Price in points: 74 points

CellarTsarine Champagne Contiene SolfitiSi OriginFrancia RegionChampagne-Ardenne Size0.75l

€74.00

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Chanoine Frères lancia una nuova cuvée di Champagne che riscuoterà un grande successo: Tsarine. Con la sua innovativa bottiglia “torsadé” che evoca movimento e leggerezza, Tsarine è un omaggio alle relazioni storiche e privilegiate tra Chanoine e le Corti dell’artistocrazia europea che risalgono al XVIII secolo. L'equilibrio è la fonte di ispirazione per le cuvée Tsarine. Equilibrio e armonia tra i tre vitigni e i rispettivi apporti: la mineralità dello Chardonnay; la potenza gentile, del Pinot Noir e la rotondità del Pinot Meunier.

Premier Cru 5 Ans d’age Tsarine

Bollicine fini e delicate formano un balletto dai riflessi giallo oro. L’olfatto, affascinante e generoso, si apre con note di pasticceria e spezie, lasciando poi il posto a note discrete e sottili di tostatura e nocciola tostata. Al palato è gustoso e persistente. È strutturato intorno a note di agrumi canditi, pane tostato e un pizzico di miele. Il lungo finale è armonioso e suadente.

ANNO	Non millesimato
UVAGGIO	68% Pinot Noir, 32% Chardonnay
DOSAGGIO	5 gr/I
ZONA DI PRODUZIONE	Montaigne de Reims, Vallée de la Marne
MATURAZIONE SUI LIEVITI	Minimo 60 mesi
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE	tra 10°C e 12°C