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Champagne Brut ROSE' Delamotte

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CellarDelamotte Contiene SolfitiSi OriginFrancia RegionChampagne-Ardenne Size0.75l
Champagne Brut ROSE' Delamotte L'eleganza dello stile Delamotte è espressa dalla posizione dei suoi vigneti. Tutte le uve provengono dai Grands Crus della Côte des Blancs, Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant. Il vino Il Brut Rosé de Delamotte è l'ultimo arrivato nella gamma della...
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Champagne Brut ROSE' Delamotte

L'eleganza dello stile Delamotte è espressa dalla posizione dei suoi vigneti. Tutte le uve provengono dai Grands Crus della Côte des Blancs, Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant.

Il vino

Il Brut Rosé de Delamotte è l'ultimo arrivato nella gamma della maison.

Vinificazione e invecchiamento

Il Brut Rosé de Delamotte è prodotto con il metodo tradizionale del “saignée”: raramente utilizzato nella Champagne, questo metodo consiste nel lasciare la buccia degli acini a macerare con la loro polpa prima e/o durante la fermentazione per estrarre colore, ricchezza aromatica, eleganza e struttura. Dopo l'imbottigliamento, questo Brut Rosé de Delamotte è invecchiato per circa tre anni su fecce prima di essere sboccato.

Assemblaggio

Il Delamotte Brut Rosé è un assemblaggio di pinot noir (80%) dai grand crus della Montagne de Reims e chardonnay (20%) da Mesnil-sur-Oger.

Degustazione

Raffinato, Brut Rosé della Maison Delamotte ha un naso intenso di frutti rossi (lampone, fragola di bosco, ribes rosso). Molto delicato, il palato offre una nota leggermente affumicata con una buona lunghezza.


Cellar
Delamotte
Contiene Solfiti
Si
Origin
Francia
Region
Champagne-Ardenne
Size
0.75l
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