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Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée CCXCI” 2016

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Anno2016 CantinaMarc Augustin Champagne Contiene SolfitiSi Formato0.75l ProvenienzaFrancia RegioneChampagne Vitignipinot nero
Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée CCXCI” 2016
€60.00
Disponibile
Marc Augustin Champagne
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Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée CCXCI” 

Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée CCXCI” di  Marc Augustin colpisce  perchè racchiude in se la solidità, struttura e mineralità , che si uniscono in un tutt’uno, seguendo appieno la  filosofia produttiva della biodinamica .

Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini migliori di pinot noir fermenta una prima volta in contenitori smaltati, per poi rifermentare una seconda volta direttamente in bottiglia, seguendo i principi produttivi del Metodo Champenoise.

Un’etichetta profumata, elegante e potente, che rispecchia fedelmente il terroir di provenienza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino, poi  un perlage di grana fine e persistente.

Il naso è pervaso da un bouquet variegato, dove fiori e frutta si alternano a sensazioni più burrose e rimandi ai lieviti.

In bocca  rotondo, di media struttura, che riproducono fedelmente  le note fruttate già avvertite al naso.

Anno
2016
Cantina
Marc Augustin Champagne
Contiene Solfiti
Si
Formato
0.75l
Provenienza
Francia
Regione
Champagne
Vitigni
  • pinot nero
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