Bollinger Spectre Limited Edition 007

73a2c3b3e7
Anno2009 CantinaBollinger Formato0.75l RegioneFrancia Vitigni0
BOLLINGER SPECTRE LIMITED EDITION
Spedizioni in tutto il mondo
Metodi di pagamento
I nostri vantaggi
  • — Online da oltre 25 anni
  • — Oltre 4000 varietà di vini
  • — Packaging sicuro e resistente
  • — Esperti Sommelier per te
  • — Miglior Prezzo Garantito
Trova vini simili

Miscela 

Ottenuto esclusivamente da Grands Crus della regione dello Champagne, i mosti selezionati sono tratti dal 'cuvée' mantenendo solo il meglio delle uve. Il « Bollinger Spectre edizione limitata  » ha una miscela  composta da 68% Pinot Nero e 32% Chardonnay.

Cinque crus formano  questa miscela  

Per Pinot nero; Ay 39% e il 29% Verzenay.

Per Chardonnay; Mesnil-sur-Oger 16%, Avize e Cramant 8% 8%.

« Bollinger Spectre edizione limitata » è prodotto in piccole botti di rovere vecchi in modo da non dare ai vini il sapore di legno o tannini. Dopo l'imbottigliamento, la seconda fermentazione e lenta maturazione in cantina avvenire utilizzando tappi di sughero per conservare la freschezza dei vini, mentre li protegge contro l'ossidazione.

Maturazione & dosaggio 

Un periodo di stagionatura in cantina il doppio del tempo come previsto nelle regole denominazione.

Un moderato dosaggio di 7 grammi per litro.

La vendemmia 2009 

condizioni meteorologiche favorevoli permesso alle viti di gemma metà aprile, un po 'in anticipo rispetto alla media degli ultimi dieci anni. La fioritura è stata interrotta dalla pioggia e temperature fresche inizio dell'estate è stato caratterizzato da una serie di violenti temporali che hanno sollevato preoccupazioni di salute della vite. A partire dal 1 ° agosto ci fu ininterrotta eccellente tempo fino al raccolto, che si è svolta 12-27 settembre con temperature idilliaci. L'alcole media potenziale di Bollinger raggiunto 10,1 °, con acidità di 7 grammi per litro.

Per l'occhio: «Bollinger Spectre edizione limitata» ha un colore dorato profondo, che dimostra la maturità del vino così come i metodi di vinificazione di Bollinger. Al naso: L'annata vanta una complessità raffinata, l'espressione del terroir dei crus Grands '. Fiori bianchi, agrumi, pere delicatamente in umido con sentori di vaniglia, aromi tostati, nocciola e pangrattato. Al palato: Il vino si presenta con una buona maturità ancora rimane abbastanza vivace e vivace. Si passa attraverso frutta candita, prugna Mirabelle, cotognata e miele con una finitura che ricorda arancio amaro.

Anno
2009
Cantina
Bollinger
Formato
0.75l
Regione
Francia
Vitigni
  • 0
Find similar

Nessuna recensione lasciata

Da oggi è ancora più conveniente acquistare vino su IWS! Scopri le nostre nuove tariffe di spedizione. - Vai alle spedizioni ›
Potrebbero piacerti anche
  • Consigliati
  • Di tendenza
  • Visti di recente
 
 
 
Scopri le nostre cantine
Qualsiasi vino tu scelga, preparati ad assaporare la storia di un territorio, di persone e di passione.
Perché acquistare su IWS
oltre 500 cantine
Oltre 500 cantine

Una lista vini come poche altre in Italia, il meglio per ogni Regione.

oltre 4000 varietà di vini
4000 varietà di vini

Un catalogo di vini, dai più conosciuti ai più rari.

consegna vini in tutto il mondo
Consegne in tutto il mondo

Il tuo diritto di bere in qualsiasi luogo ti trovi.

sommelier a portata di click
Sommelier a portata di click

Un esperto sommelier risponderà a tutte le tue necessità.