Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouet

Blanc de Blancs di Perrier Jouet è ottenuto dalle migliori uve di Chardonnay in purezza, affinato per 3 anni sui lieviti.

Un profilo olfattivo di grande piacevolezza e fascino con note di crosta di pane, mandorle e fiori di acacia apre ad un assaggio fine, fresco, con eleganti scie minerali.

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Perrier Jouet si presenta alla vista  con un perlage estremamente fine e persistente, e di colore giallo intenso.

Il naso è una summa di vitigno e stile interpretativo, e sa di pan brioche, burro chiarificato e piccola pasticceria che si uniscono ad una delicata nota di fiori bianchi, in cui spunta il biancospino.

In bocca è cremoso e riempitivo, dotato di una  ricca che comunque mantiene  freschezza e sapidità.

Bollicina fascinosa e completa, è un’espressione esaltante per gli amanti del celebre vitigno a bacca bianca. 

Colore: Oro pallido luminoso, tinto di sfumature di verde, dal perlage sottile, elegante e persistente

Profumo : Profilo ampio, intenso e complesso: note floreali di acacia e sambuco si intrecciano con sentori citrosi di pompelmo e cedro per poi vertere verso toni lievitosi di pane appena sfornato e frutta secca

Gusto:  Vivace, minerale, intenso, avvolgente e dal lunghissimo finale