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Champagne Le Clos Pompadur Resérve 2003
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LES CLOS POMPADOUR
L'eccezionale cuvée, Les Clos Pompadour, è un vino che proviene da tre vitigni di Champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Il maestro di cantina controlla ogni fase della vinificazione per ottenere un vino con una leggendaria freschezza e finezza.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Alla vista si presenta con un colore elegantecon toni che vanno dal giallo o paglierino con riflessi verdognoli .
Al naso, il vino è dritto, diretto ma anche morbido ed intrigante. All'inizio ci sono note di limone leggermente essiccate che stimolano le mucose e poi, in un'oscillazione continua, compaiono le note floreali di fiori bianchi come il biancospino associate ad alcuni piccoli tocchi di rosa.
Al palato tutto si apre, tutto ci guida e ci trasporta in un universo di morbidezza, freschezza, complessità, lunghezza, per portarci a una finitura vivida e immacolata.
- Chardonnay - Pinot N. - Pinot Meunier
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