CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS
DOTATO DI GRANDE POTENZA AROMATICA, RUINART BLANC DE BLANCS RAPPRESENTA ALLA PERFEZIONE LA PUREZZA DELLO CHARDONNAY DI CUI È COMPOSTO AL 100%.
Viene prodotto principalmente con i Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.
Al naso è intensamente fruttato con profumi di agrumi (limone, cedro) e di frutti esotici (ananas, frutto della passione). Si percepiscono in seguito delle note floreali (gelsomino) e di frutta polposa (pesca bianca, pepe rosa)
Il colore è di un bellissimo giallo dorato pallido con leggeri riflessi verdi. È brillante e luminoso con un'effervescenza vivace e persistente.
Al primo naso rivela una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. Al secondo naso si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi (pesca bianca).
Al palato è morbido, armonioso e di grande rotondità. La sua vinosità è senza eccessi, supportata da una freschezza intensa. Emergono nel finale note di pescanoce, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è molto persistente e rinfrescante.