Sabbie di Sopra il Bosco, CASSA MISTA, Terre del Volturno IGT "Collezione Privata "
contiene 6 bottiglie:
- 3 x 2015
- 3 x 2016
Trattasi di Collezione Privata del produttore, che ha deciso di condividere le ultie presenti in cantina con gli appassionati clienti.....
Siamo nell alto casertano, tra il massiccio Matese e quello del Taburno, il mare a circa trenta km ed il fiume Volturno che scorre in questa zona. La zona è bellissima, quasi incontaminata, con vigneti che si intervallano a boschi, con pendi leggeri e e ripidi, suoli che lasciano intravedere la loro origine sabbiosa ( e perciò molto drenante): è qui che troviamo una parcella di vigna fantastica, detta e chiamata, Vigna Sopra il Bosco. Questa vigna ha un estensione di circa due ettari e mezzo ed è collocata ad un altitudine di 215 metri slm, con un esposizione nord ovest
“Sabbie di sopra il Bosco” è un celebre rosso campano a base di antichi vitigni autoctoni del territorio, sottoposto ad una maturazione di 13 mesi in botti medie. Emana profumi di frutti di bosco, fiori, erbe aromatiche e spezie boschive che arricchiscono a rendono complesso un profilo elegante e strutturato, di grande equilibrio