Rive di Colbertaldo
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
Il Vigneto Giardino (anticamente "Vigna Zardin"), appartiene alla famiglia Adami sin dal 1920. La terra, il microclima e le cure personali ed appassionate dei titolari lo qualificano come vero e proprio "cru" della zona del Prosecco. Raro e prestigioso esempio di come la tecnica possa sposare la tradizione, il Vigneto Giardino Spumante esalta insieme eleganza e tipicità. Il profumo fruttato e lievemente aromatico, il sapore armonioso, quasi vellutato, ma con finale asciutto, lo rendono molto versatile, in grado di donare sensazioni piacevolissime prima, durante e dopo il pasto. Il Vigneto Giardino Spumante si conserva bene per un paio d'anni (purchè al riparo dal caldo e dalla luce), anche se le sue caratteristiche si apprezzano soprattutto in giovane età. Si serve freddo (7° - 8°C), ma attenzione all'uso prolungato del frigorifero.