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Gavi del Comune di Gavi 2022 DOCG Rovereto

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Codice prodotto: 08b699eb02

Gavi del Comune di Gavi 2022 DOCG Rovereto

Anno2022 CantinaMichele Chiarlo Contiene SolfitiSi Formato0.75l RegionePiemonte VitigniCortese

Gavi del Comune di Gavi DOCG Rovereto

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Gavi del Comune di Gavi DOCG Rovereto

Rovereto è uno dei pochissimi Cru storici di Gavi e “il suo toponimo rimanda forse all’antica presenza di boschi di querce, le cui foglie hanno un forma inconfondibile e il terreno argilloso è ricco di ferro. Tutto ciò si accordava bene con la nostra preferenza per le foglie e con il nostro periodo arancione Si pensava all’autunno, ai boschi, all’andare per funghi frugando con la punta del bastone, tra foglie appena cadute e altre vecchie”.

DENOMINAZIONE:Gavi del Comune di Gavi DOCG

VITIGNO:Cortese

COMUNE:Gavi

ESTENSIONE VIGNETO:5 Ha

SUOLO:Marne argillose rosso scure con presenza di pietre

ESPOSIZIONE VIGNE:Sud-est

ALTITUDINE VIGNE:400 - 500 m s.l.m.

VENDEMMIA :Manuale

COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini

PROFUMO: Intenso, elegante persistente con note di fiori bianchi, mela Golden erba cipollina e note minerali

GUSTO: Di buona struttura, fragranza e lunghezza finale piacevolmente sapido e rotondo

TEMPERATURA DI SERVIZIO:10-11°C