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Rosé de Noir Metodo Classico Puiatti

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CellarPuiatti Contiene SolfitiSi GrapesPinot nero OriginItalia RegionFriuli-Venezia Giulia Size0.75l
DENOMINAZIONE  Vino Spumante di Qualità Metodo Classico R O S É  D E   N O I R S    M E T O D O    C L A S S I C O VITIGNI 100% pinot noir ZONA DI PRODUZIONE Romans d’Isonzo, località Zuccole TERRENI Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante...
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Puiatti
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DENOMINAZIONE 

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico
R O S É  D E   N O I R S    M E T O D O    C L A S S I C O
VITIGNI
100% pinot noir
ZONA DI PRODUZIONE Romans d’Isonzo, località Zuccole
TERRENI Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot bilaterale
DENSITÀ DI IMPIANTO 4800 ceppi/ha
RESA 90 - 100 q.li/ha
ETÀ MEDIA DELLE VITI
12 - 15 anni 

BLEND
60% vino dell’annata e 40% vino di riserva
AFFINAMENTO In serbatoi di acciaio inox
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
Da 30 a 36 mesi sui lieviti
TIRAGGIO
Tra marzo e aprile
ALCOL
12,5%
DOSAGGIO
4 g/l 

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dal bel colore di petalo di rosa, ha naso delicato, floreale , speziato con cenni di piccoli frutti rossi.

Bocca setosa e bilanciata con finale avvolgente.

Cellar
Puiatti
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Pinot nero
Origin
Italia
Region
Friuli-Venezia Giulia
Size
0.75l
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