Franciacorta Satèn DOCG "Monogram" - Castel Faglia

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CellarMonogram Grapes85% Chardonnay 15%Pinot Bianco RegionLombardia Size0.75l
Franciacorta Saten Millesimato 2014
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Satèn Franciacorta

Il Monogram Satèn è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori delicati e cremosi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante. Prodotto esclusivamente con uve bianche è il risultato di un sapiente assemblaggio di Chardonnay (90%) e Pinot Bianco (10%).

DEGUSTAZIONE
Il profumo sviluppa aromi ricchi e complessi di fiori bianchi e frutta matura. Il colore è giallo paglierino intenso, con spuma cremosa e perlage fine e persistente. Ha sapore morbido, elegante e gentile dovuto alla minore quantità di anidride carbonica disciolta.

ABBINAMENTI
Per le sue caratteristiche può essere servito in ogni momento della giornata. E’ perfetto con i crostacei, caviale, pesce crudo, pesci delicati. Ideale per creare atmosfera negli aperitivi fuori pasto e negli incontri più importanti.

Cellar
Monogram
Grapes
  • 85% Chardonnay 15%Pinot Bianco
Region
Lombardia
Size
0.75l
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