DUBL ROSÉ EDITION II

Tutto è iniziato 20 anni fa in Irpinia con una visione: esprimere tutto il potenziale delle migliori uve autoctone campane e portarlo verso un nuovo orizzonte mai esplorato prima, quello del Metodo Classico. Per raggiungere questa ambizione, abbiamo collaborato con un esperto della Champagne - Anselme Selosse, che è rimasto stupito da ciò̀ che Greco e Aglianico avevano da offrire: un’incredibile mineralità̀ e freschezza, perfette per creare ottimi spumanti. Situata in montagna, con forti piogge, nevicate e vento, e caratterizzata da suoli vulcanici, infatti, l’Irpinia non è il tipico Sud Italia, è un luogo per molti aspetti inaspettato. DUBL [pronunciato come si scrive] è un universo ispirato al design e all’architettura. Le bottiglie sono state disegnate dal meglio del design italiano: Massimo Vignelli (DUBL Edition) & Fabio Novembre (DUBL Esse). DUBL è un universo aperto ai creativi e ai pionieri di tutto il mondo, rivolto ad appassionati curiosi di esplorare una nuova espressione di varietà autoctone di grande storia. Lo scorso giugno 2022, DUBL èdiventato il primo Metodo Classico italiano ad essere certificato B Corp & Equalitas. SCHEDA TECNICA - DUBL Rosé Edition I § Varietà delle uve In prevalenza Aglianico*. Le uve vengono prodotte nella zona alta dell’areale di coltivazione dell’Aglianico. E’ la zona in cui le uve maturano più tardi e sono diversi i vigneti in cui produciamo le uve che devono maturare dal punto di vista organolettico senza eccedere con il contenuto zuccherino e quello acido. * Con l’utilizzo di piccole percentuali di altre varietà Irpine in particolare il Greco.

La nuova nuova cuvée DUBL Brut Edition II nasce dalle migliori uve campane: l’Aglianico.

L’etichetta e la bottiglia di DUBL sono frutto del genio del designer Massimo Vignelli, che dall’inizio ha curato l’identità visiva del brand, dandole una forte riconoscibilità nel gioco dei due quadrati sovrapposti.

Per celebrare il lancio della cuvée DUBL Edition, e rendere omaggio all’opera di Massimo Vignelli, le confezioni e gli astucci richiamano lo schizzo originale della bottiglia.

Denominazione Vino Spumante di Qualità Tipologia Metodo Classico Varietà delle uve In prevalenza Aglianico Vigneti di origine Vigneti di medie dimensioni situati nei comuni di Taurasi, Torella dei Lombardi e Castelfranci. Età media delle viti: 15 anni. Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia Eseguita raccogliendo le uve a mano e pressate a grappolo intero. Raccolto nella 2^ decade di ottobre.

Affinamenti sui lieviti in bottiglia

78 mesi Grado Alcolico 12,5% Temperatura di servizio 8°C