Le Rive IGT Veronese 2018

Price in points: 27 points
CellarSuavia GrapesGarganega RegionVeneto Size0.75l Vintage2020
LE RIVE IGT VERONESE 100% Garganega Zona di produzione:  Veneto, Soave Terreno:  origine vulcanica a tessitura argilloso-limosa Vendemmia:  manuale Vinificazione:  pressatura soffice delle uve intere, fermentazione alcolica in barrique per il 30% ed il...
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LE RIVE IGT VERONESE

100% Garganega

Zona di produzione: Veneto, Soave

Terreno: origine vulcanica a tessitura argilloso-limosa

Vendemmia: manuale

Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere, fermentazione alcolica in barrique per il 30% ed il restante 70% in acciaio per 20 giorni a temperatura controllata; fermentazione malolattica spontanea in barrique

Affinamento: In barrique e acciaio per 15 mesi a contatto con le proprie fecce senza nessun travaso. Successivamente assemblato in vasca di acciaio con il restante vino per ulteriori 15 mesi, 12 mesi in bottiglia

Colore: giallo intenso con riflessi dorati

Profumo: frutta tropicale, agrumi canditi e spezie unite a note fumè di tabacco alla vaniglia ed incenso

Sapore: denso ed elegante inconfondibile la mineralità che regala slancio e freschezza. Finale sapido con grande persistenza

Grado Alcolico: 13,8% vol


Cellar
Suavia
Grapes
  • Garganega
Region
Veneto
Size
0.75l
Vintage
2020
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