Fiano DOP Paestum Kratos 2023 Luigi Maffini

139o12
CellarLuigi Maffini Contiene SolfitiSi GrapesFiano OriginItalia RegionCampania Size0.75l Vintage2023

Fiano DOP Paestum Kratos

Worldwide Shipping
Payment options
Our advantages
  • — We are on line since 2002
  • — More than 4000 wines available
  • — Safe Packaging
  • — Dedicated Sommelier
  • — Guaranteed Best price
Find similar

Nel 1996 Luigi Maffini decide di dedicarsi all`arte della vinificazione ristrutturando un antico vigneto di famiglia. I risultati incoraggianti lo portano a ristrutturare l`azienda fondata dal padre negli anni `70. Oggi la superficie vitata è costituita da 4 ettari di proprietà, quasi interamente reimpiantati utilizzando vitigni storici come Aglianico e Fiano, e da 2 ettari coltivati a Piedirosso e Sangiovese in conduzione affittuaria. Kratos : potere, dal greco. Un´arroganza di immagine che graffiava il fiano più delicato, quel bianco soave di Maffini, allevato dolcemente dalle brezze. Viene da una terra arida di sole, spazzolata da venti di mare. San Marco di Castellabate. Sette ettari di vigneti a bassa quota. I fratelli del Kratos sono diversi e lontani, sulle colline dell´Irpinia, dove il fiano nasce tra i castagni e l´Ofanto. Nella sua levità è un gigante: lento e morbido nel bicchiere, 13 gradi, giallo oro stinto, profumi di erbe aromatiche e miele.

Igt Paestum

Vitigno Fiano

Bottiglie prodotte 70.000 da 750 ml, 3.000 da 500 ml e 200 magnum da 1.500 ml

Superficie del vigneto 10 ha

Forma di allevamento e densità Spalliera con potatura a Guyot, 4.000 p.te/ha

Resa 70 q.li/ha, 1.8 kg per pianta

Vendemmia I e II decade di settembre Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox

Temperatura di fermentazione 16°c

Affinamento Serbatoi di acciaio inox per circa 4 mesi

Alcool 13% vol.

Note degustative

Colore giallo paglierino intenso.

Odore di frutta esotica, kiwi, miele.

Morbido ed equilibrato al gusto con finale floreale e di albicocca secca

Cellar
Luigi Maffini
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Fiano
Origin
Italia
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2023
Find similar

No reviews found

You may be interested
  • Most Popular
  • Bestsellers
  • Trending
 
Our cellars
Whatever wine you choose, get ready to savor the history of a territory, of people and their passion.
Why shop at IWS
Fast and high quality delivery

Our company makes delivery all over the country

Quality assurance and service

We offer only those goods, in which quality we are sure

Returns within 30 days

You have 30 days to test your purchase