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Gewurztraminer Riserva 2018 Rutter Sudtirol - Alto Adige DOC Pfitscher

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Anno2018 CantinaPfitscher Contiene SolfitiSi Formato0.75l RegioneTrentino Alto Adige VitigniGewurztraminer
Gewurztraminer Riserva Rutter Südtirol - Alto Adige DOC
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Pfitscher
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GEWÜRZTRAMINER RISERVA "Rutter" 2018

VITIGNO: Gewürztraminer

DENOMINAZIONE: Südtirol - Alto Adige DOC

DESCRIZIONE: Il Gewürztraminer “Rutter” proviene da un vigneto selezionato ad Egna e si presenta con un colore giallo dorato, note di rose e frutti esotici. Questo vino armonico ed aromaticamente persistente raggiunge la sua piena evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia.

VINIFICAZIONE: Dopo una macerazione di circa sei ore prima della pressatura, la fermentazione avviene per dodici giorni in botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C.

Affinamento di gusto e aroma su lieviti.

PROVENIENZA: Vigna “Rutter” a Egna

ALTITUDINE: 300 m

INVECCHIAMENTO: 8 – 12 anni

BOTTIGLIA: 0,75 l

ABBINAMENTI: Ideale con formaggi aromatici, ricette asiatiche, pesce e crostacei alla griglia o fritti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 - 12 °C 

Anno
2018
Cantina
Pfitscher
Contiene Solfiti
Si
Formato
0.75l
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni
  • Gewurztraminer
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