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Etna Bianco d.o.c. Arcura Graci Vini dell'Etna

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CODE: 7305d731f5

CellarGraci Vini dell\'Etna GrapesCarricante RegionSicilia Size0.75l Vintage2017

Etna Bianco d.o.c. “Arcurìa”

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Etna Bianco d.o.c. “Arcurìa”

Gradazione alcolica: 13 %
Provenienza Uve: vigna di 2,5 ha in contrada Arcuria, frazione di Passopisciaro, comune di Castiglione di Sicilia, versante nord dellʼEtna a 600 mt sul livello del mare.
Tipologia di impianto:: alberello allevato a spalliera
Densità ceppi per ha: 6.300
Tipologia suolo: bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto
Data raccolta: ultima settimana di Ottobre
Trattamenti: zolfo e rame
Vinificazione: vasche di cemento e botti di rovere
Affinamento: in vasche di cemento e in botti di rovere sui lieviti per 12 mesi, poi affinamento per altri 12 mesi in bottiglia