Erbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza
ERBALUCE DI CALUSO DOCG - LA TORRAZZA
Vino bianco ottenuto da uve Erbaluce nel comune di Borgomasino.
Note sensoriali
- Colore: Giallo paglierino, vivace e luminoso.
- Profumo: Leggere note floreali, aromi di fiori bianchi.
- Sapore: Caratterizzato dalla presenza di sali minerali e buona acidità, sensazione di freschezza.
- Vitigno: Erbaluce
- Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza
- Area produzione: Canavese
- Tipo terreno: Morenico
- Epoca vendemmia: Fine Settembre
- Modalità di raccolta: Manuale
- Bottiglie prodotte: 20.000
- Consumo: Servire a 8° - 10°
- Abbinamenti consigliati: Antipasti, Creme di verdura e primi piatti a base di pesce
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