Chardonnay Canto X 2021 Ottin

Price in points: 39 points
CellarOttin Vini di Montagna GrapesChardonnay RegionValle d'Aosta Size0.75l Vintage2021
Canto X Da tempo consideravamo l’idea di produrre un nuovo bianco e la spinta più grande verso la scelta dello  Chardonnay  proviene dalla smisurata passione di Elio e Nicolas per questo vitigno. Ricerca e dedizione saranno nostri compagni in questo viaggio, che durerà una vita...
Worldwide Shipping
Payment options
Our advantages
  • — We are on line since 2002
  • — More than 4000 wines available
  • — Safe Packaging
  • — Dedicated Sommelier
  • — Guaranteed Best price

Canto X

Da tempo consideravamo l’idea di produrre un nuovo bianco e la spinta più grande verso la scelta dello Chardonnay proviene dalla smisurata passione di Elio e Nicolas per questo vitigno. Ricerca e dedizione saranno nostri compagni in questo viaggio, che durerà una vita intera, puntando ad essere interpreti sempre più capaci del nostro terroir.

Con la soppressione degli ordini religiosi e la confisca dei beni immobili della Chiesa da parte del Regno d’Italia, il terreno da cui nasce questo vino, parte allora del patrimonio ecclesiastico, fu acquistato da una famiglia del posto ad un prezzo vantaggioso, ma ad un costo molto elevato nella società dell’epoca: la scomunica.

Nel Canto X dell’Inferno dantesco è narrata “la pena de li eretici”, coloro i quali hanno sfidato il potere spirituale e temporale della Chiesa, a cui tributiamo un omaggio, nel decimo vino prodotto dalla nostra azienda.

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi di luce dorata. Le note di frutta tropicale, mango maturo, frutto della passione e bergamotto, il timo e la pietra focaia, con un leggero accenno di burro di montagna, danno un profilo olfattivo complesso e fresco. Una grande freschezza si ritrova anche al palato, dove la sferzata salina lo rende estremamente teso e persistente.

Cellar
Ottin Vini di Montagna
Grapes
  • Chardonnay
Region
Valle d'Aosta
Size
0.75l
Vintage
2021
Find similar

No reviews found

Want to buy wine? Find out if your country is covered by our shipping! - Go to Shipping Rates ›
Possibly you may be interested
  • Bestsellers
  • Most Popular
  • Recently Viewed
 
 
 
Our cellars
Whatever wine you choose, get ready to savor the history of a territory, of people and their passion.
Why shop at IWS
over 500 wineries
Over 500 wineries

A wine list like few others in Italy, the best for each region.

over 4000 varieties of wines
Over 4000 varieties of wines

A catalog of wines, from the best known to the rarest.

worldwide shipping
Worldwide shipping

It's your right to drink from wherever you are.

sommelier a portata di click
Sommelier just a click away

An expert sommelier will answer all your needs.