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Bianco SM - contrada Santa Margherita 2020 Grillo DOC

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CellarOcchipinti Azienda Agricola Contiene SolfitiSi GrapesGrillo OriginItalia RegionSicilia Size0.75l Vintage2020
Bianco SM - contrada Santa Margherita 2020 Annata:   2020 Formato:   75 cl Paese:   Italia Regione:   Sicilia Vitigno:   Grillo Suolo: Marne calcareo-sabbiose di colore biancastro alternate a sabbie e calcareniti bianco-giallastre. Estensione del...
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Bianco SM - contrada Santa Margherita 2020

Annata: 2020
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Vitigno: Grillo

Suolo: Marne calcareo-sabbiose di colore biancastro alternate a sabbie e calcareniti bianco-giallastre.

Estensione del vigneto: 2 ha ca – C/da Santa Margherita

Tipo d’impianto: Alberello

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 5 anni

Produzione media per ha: 30 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce per 48 ore e fermentazione spontanea in tini di cemento e botti di rovere austriaco. Svinatura, termine della fermentazione e affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi.

Solforosa totale: 35 mg/l

Bottiglie prodotte: 8.400

Cellar
Occhipinti Azienda Agricola
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Grillo
Origin
Italia
Region
Sicilia
Size
0.75l
Vintage
2020
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