Lo Chardonnay è ottenuto da 100% di uve a varietà Chardonnay.
Esse provengono da una parte dei 4 ettari di vigneto ripartiti tra le zone di Buttrio e Abbazia, con esposizione sud e sud-ovest. Una volta vendemmiate e pigiate le uve, il mosto ottenuto viene posto a fermentare in botti di rovere francese. L’affinamento avviene in barrique ed ha una durata di circa 12 mesi.
Miani Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino intenso.
Al naso sfoggia una gran varietà di profumi che vanno dagli agrumi canditi alla frutta secca, dalle erbe aromatiche ad un tratto balsamico di resina. Il sorso è pieno e mette in mostra un corpo morbido e pieno, ma sempre ben scandito da finezza e da quell’eleganza che rimanda alla sua terra di origine.
È un bianco di carattere e di forte personalità, in grado di farsi ricordare nel tempo.
Colore Giallo paglierino intenso
Profumo Intenso e avvolgente, con note di agrumi canditi, frutta secca, erbe aromatiche e resina
Gusto Morbido, succoso, caldo e fruttato, sorretto da un’elegante freschezza