Torama Coda di Volpe DOC irpinia

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CellarVadiaperti - Traerte srl Grapescoda di volpe RegionCampania Size0.75l Vintage2017
Torama Coda di Volpe DOC irpinia
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Torama Coda di Volpe DOC Irpinia

Azienda Agricola Vadiaperti

Coda di Volpe

Denominazione Coda di Volpe Qual. d’orig. Denominazione d’Origine Controllata

Vitigno/i Coda di Volpe 100%

Zona di produzione Loc.tà “Vertecchia” in agro Pietradefusi

Altitudine media vigneti 400 m s.l.m.

Forma di Allevamento Tendone tradizionale avellinese.

Potatura Cordone speronato.

Produzione uva/Ha 7.000 – 7.500 Kg Ceppi/Ha 2.800

Bottiglie/Ha 6.000 – 6.300

Grado alcolico Non inf. ai 12,00 % vol. Acidità totale Non inf. ai 5,00 g/l Estratto netto Non inf. ai 16,00 g/l Temp. Consigliata 11 - 12 °C

Vendemmia Si svolge, in genere, nella seconda decade di ottobre ma viene stabilita con precisione solo dopo accurati controlli sul grado di maturazione delle uve, eseguiti periodicamente in vigna. 

Vadiaperti Tipo di uva Coda di Volpe 100%

Regione Campania Gradazione13% FormatoBottiglia 75 cl

StileVino bianco morbido, fruttato e con una netta sensazione alcolica

Cellar
Vadiaperti - Traerte srl
Grapes
  • coda di volpe
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2017
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