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ARCHINERI Etna Bianco DOC 2021 Pietradolce

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Price in points: 49 points

CellarPietradolce GrapesCarricante RegionSicilia Size0.75l Vintage2021

ARCHINERI Etna Bianco 2021 Classificazione: Denominazione di Origine Controllata. Zona di produzione: Versante Est Dell’Etna. Altitudine: 850 m.s.l. Vitigno: Carricante. Terreno: franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro. Sistema d’allevamento: alberello pre-phylloxera di 100 -...

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ARCHINERI Etna Bianco 2021
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.
Zona di produzione: Versante Est Dell’Etna. Altitudine: 850 m.s.l.
Vitigno: Carricante.
Terreno: franco sabbioso con abbondante
presenza di scheletro.
Sistema d’allevamento: alberello
pre-phylloxera di 100 - 120 anni di età.
Vendemmia: seconda decade di Ottobre.
Vinificazione: raccolta manuale delle uve.

Pressatura soffice.
Affinamento: acciaio
Gradazione alcolica: 13,5% vol.