Ansonica 2021 Cataldo Calabretta Calabria Bianco IGP

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CellarCataldo Calabretta Grapesansonica RegionCalabria Size0.75l Vintage2021
Ansonica 2021 Cataldo Calabretta Calabria Bianco IGP Vitigno : Ansonica 100% Età delle Viti: 30 anni Breve macerazione in acciaio per 24 ore, fermentazione spontanea, affinamento in acciaio per 6 mesi, 1 mese in bottiglia. Bottiglie prodotte :6.000 circa NOTE ORGANOLETTICHE: Alla...
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Ansonica 2021 Cataldo Calabretta Calabria Bianco IGP

Vitigno : Ansonica 100%
Età delle Viti: 30 anni
Breve macerazione in acciaio per 24 ore, fermentazione spontanea, affinamento in acciaio per 6 mesi, 1 mese in bottiglia.
Bottiglie prodotte :6.000 circa

NOTE ORGANOLETTICHE:
Alla vista : Brilla di un suo giallo raggiante. 

Al Naso: Fiori, melone e capperi ma è il sottofondo iodato a caratterizzare la scena. 

All'assaggio: Soffice e polposo, con un finale sfacciatamente salmastro.


Cellar
Cataldo Calabretta
Grapes
  • ansonica
Region
Calabria
Size
0.75l
Vintage
2021
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