Telos il Bianco IGT , SO2 free

6889d12be1
CellarTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi GrapesGarganega e Chardonnay RegionVeneto Size0.75l Vintage2019
Telos il Bianco IGT , SO2 free
Worldwide Shipping
Payment options
Our advantages
  • — We are on line since 2002
  • — More than 4000 wines available
  • — Safe Packaging
  • — Dedicated Sommelier
  • — Guaranteed Best price

ZONA DI PRODUZIONE Comune di Colognola ai Colli.

TIPOLOGIA DI TERRENO Medio impasto con ghiaia in sottofondo.

ALTEZZA VIGNETI 100 m s.l.m.

UVE Garganega 80% - Chardonnay 20%.

ETÀ DELLE VIGNE 20 -25 anni.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot e Pergola.

DENSITÀ IMPIANTO 3.300 - 6.000 Viti Ha.

RESA 120 q.li Ha.

VINIFICAZIONE Sgranellatura dei grappoli. Pressatura soffice a freddo (8/9 °C) con pneumopressa in ambiente inerte (totale assenza di ossigeno). Fermentazione a temperatura bassa 14/15 °C senza aggiunta di solfati e di sali azotati. Batonnage una volta alla settimana fino a primavera. Stabilizzazione a freddo.

AFFINAMENTO In inox.

QUANTITÀ PRODOTTA 12.000 bottiglie c.a.

ESAME ORGANOLETTICO

Ha un delicato e avvolgente profumo di agrumi e di erbe medicamentose come l’erba madre, la mentuccia, la salvia e il timo. Il sapore è fresco, persistente e in continua evoluzione.

ALCOOL 12,5 % Vol.

ACIDITÀ 5,3 g/l.

ZUCCHERI RESIDUI 4,5 g/l.

ABBINAMENTO Aperitivi, antipasti a base di verdure o pesce, primi piatti a base di erbe, pesce alle salse leggere.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 °C - 12 °C.

POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO 3/5 anni.

Cellar
Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi
Grapes
  • Garganega e Chardonnay
Region
Veneto
Size
0.75l
Vintage
2019
Find similar

No reviews found

Want to buy wine? Find out if your country is covered by our shipping! - Go to Shipping Rates ›
Possibly you may be interested
  • Bestsellers
  • Most Popular
  • Recently Viewed
 
 
 
Our cellars
Whatever wine you choose, get ready to savor the history of a territory, of people and their passion.
Why shop at IWS
over 500 wineries
Over 500 wineries

A wine list like few others in Italy, the best for each region.

over 4000 varieties of wines
Over 4000 varieties of wines

A catalog of wines, from the best known to the rarest.

worldwide shipping
Worldwide shipping

It's your right to drink from wherever you are.

sommelier a portata di click
Sommelier just a click away

An expert sommelier will answer all your needs.