Pinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020
È sicuramente il vino friulano più conosciuto nel mondo: Livio Felluga conferisce al vino finezza ad eleganza, mantenendo i tenui riflessi ramati che ne caratterizzano il colore.
Questo famoso vitigno deriva da una mutazione gemmaria del Pinot Nero e, prediligendo climi freschi, trova il suo habitat ideale in collina.
La vinificazione Livio Felluga conferisce al vino finezza ed eleganza, mantenendo i tenui riflessi ramati che ne caratterizzano inconfondibilmente il colore. E' sicuramente il vino friulano più conosciuto nel mondo.
Vitigno: |
Pinot Grigio |
 |
Denominazione: |
Friuli Colli Orientali D.O.C. |
 |
Note sensoriali: |
Colore: giallo con lievi riflessi ramati.
Profumo: elegante, caratterizzato da un’equilibrata fusione di note di albicocca disidratata, Nashi, crosta di pane, mora di gelso, lamponi bianchi, cachi, propoli, Amorpha Fruticosa, acacia, fico bianco.
Gusto: sapido, armonioso, voluminoso, grasso; retrogusto che si sviluppa attraverso sentori fruttati complessi e lunghi di susina gialla, giuggiole, papaya.
|
 |
Abbinamenti: |
Particolarmente indicato per i piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure. |
 |
Temperatura di servizio: |
12 - 14 °C |
|
|