Grüner Veltliner Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018 EICHBERG
Grüner Veltliner Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018 "Eichberg"
Eichberg” è un Veltliner di carattere, che sorprende con il suo seducente equilibrio tra piacere mediterraneo ed alpino.
Dopo circa otto mesi in serbatoi di acciaio inox,
Alla Vista il vino inonda il bicchiere con una bella luminosità dai delicati toni giallo-verdognoli.
In Bocca discreto ma deciso, “Eichberg” porta all’olfatto chiare note agrumate , fruttate ed una bella mineralità. Il profumo di pietra bagnata è sottolineato da pepe bianco che ritorna ripetutamente al palato. Croccante, corposo e piacevolmente vigoroso, il Veltliner conquista il palato e rimane a lungo impresso grazie al suo frutto ricorrente ed alla mineralità nel finale.
- Veltliner
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