Bianco Miani , Colli Orientali del Friuli DOC
Attacco dolce con note tropicali per poi evolvere verso note citriche e minerali, sentori di fiori bianchi bagnati dalla pioggia.
Vino potente generato da un assemblaggio di Ribolla Gialla , Malvasia e Friulano, una volta in bocca è un susseguirsi di sentori e sensazioni, che cambiano ad ogni assaggio.
Il finale risulta essere un crescendo di sensazioni che richiamano tutti i sentori provati in questo meraviglioso vino.
Prodotto in quantità limitatissime .
Situato nel Friuli Collio Orientali, un primo subregione DOC a nord di Trieste che è inserita tra Udine e il confine con la Slovenia, i vigneti di Miani situati in un terreno noto come i terreni Ponca, marne con depositi marini calcarei, che rendono i bianchi della tenuta particolarmente teso, vibrante, ed elegante. Proprietario Enzo Pontoni è maniacale su basse rese, il che significa che in annate di produzione bassa ed i suoi vini sono molto strutturato, complesso e opulento. |