Aquilis Sauvignon Friuli DOC Aquileia
Aquilis trova nei vigneti della tenuta, immersi nel terroir di Aquileia, i suoli ideali per la coltivazione di una piccola produzione di uve Sauvignon Blanc di grande espressività. Con l’accurata vinificazione e l’adeguato affinamento in bottiglia sa coniugare nel bicchiere grazia e intensità, in un vino capace di evolvere a lungo nel tempo. Deve il suo nome all’antico insediamento celtico che conosceva già la viticoltura, e che nei secoli successivi grazie all’amore per il vino dei Romani che lo conquistarono divenne un centro di produzione di grande importanza per tutto l’Impero.
Classificazione
Friuli DOC Aquileia
Zona di produzione
Vigneti di proprietà in località Molin di Ponte
Uve
Sauvignon Blanc
Note di degustazione
Colore: Paglierino brillante e intenso, con venature grigie.
Profumo: Vigoroso e ricco di sfumature che all’impronta varietale aggiungono complessità coniugando la grazia di frutto con la forza di vegetazione.
Sapore: Il sorso è appagante, abbigliato d’eleganza dal primo incontro al finale fumigante e altero, teso su piacevoli sensazioni verdi.